Biodegradación de residuos de insecticidas por bacterias del ácido láctico

Área de la Ciencia:

• Ciencia Agrícola
• Microbiología
• Ciencia Ambiental

Sus antecedentes:

• Los residuos de insecticidas en los cultivos alimentarios presentan riesgos para la salud y el medio ambiente.
• Las estrategias de mitigación eficaces son cruciales para la agricultura sostenible.

Objetivo del estudio:

• Evaluar cepas de bacterias del ácido láctico (BAL) para la degradación de residuos de ciantraniliprol y clorantraniliprol.
• Evaluar la eficacia de las BAL en condiciones de laboratorio y de campo.

Principales métodos:

• Cuantificación de residuos de insecticidas mediante cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem.
• Ensayos de degradación en laboratorio en caldos mínimos y nutritivos.
• Ensayos de campo controlados para evaluar la degradación en campo.

Principales resultados:

• Las BAL redujeron la ciantraniliprol hasta en un 33,07 % y la clorantraniliprol hasta en un 23,44 % en caldo mínimo.
• En caldo nutritivo, las BAL lograron una degradación de la ciantraniliprol >98 % en 4 días.
• La aplicación en campo redujo los residuos de ciantraniliprol hasta en un 40,99 % en 8 horas.

Conclusiones:

• Lactobacillus pentosus y Lactococcus lactis demuestran un potencial significativo para la mitigación de residuos de pesticidas.
• Las BAL ofrecen una solución natural y ecológica para reducir la contaminación por insecticidas en los alimentos.
• Esta investigación apoya el desarrollo de prácticas agrícolas sostenibles a través de la gestión biológica de residuos.