Membrana de cáscara de huevo en la dieta modula la microbiota intestinal y alivia la inflamación colónica inducida

Wenqiang Yin1, Sihui Ma2,3, Maki Igarashi2,4

  • 1Graduate School of Medicine and Faculty of Medicine, The University of Tokyo, Tokyo, Japan.

Bioscience reports
|January 9, 2026
PubMed
Resumen

La suplementación con membrana de cáscara de huevo (ESM) mejoró la supervivencia y redujo la inflamación en un modelo de ratón de cáncer colorrectal asociado a colitis (CAC). La ESM también restauró el equilibrio de la microbiota intestinal, mostrando potencial como estrategia dietética contra la inflamación crónica.