IA Explicable Asistida por Algoritmos Híbridos de Mapas Autoorganizados y Aprendizaje Profundo para la Detección de

Osman Taylan1, Menekse Bulut2,3, Nur Cebi4

  • 1Department of Management Engineering, Faculty of Management, Istanbul Technical University, Istanbul, Macka, Türkiye.

Resumen

Los investigadores desarrollaron un modelo de IA utilizando espectroscopía Raman para detectar la adulteración de guisantes en pistachos. Este enfoque híbrido de Mapas Autoorganizados (SOM) y Red Neuronal Convolucional (CNN) logró una precisión del 97% en la identificación de muestras fraudulentas de pistacho.