Cuantificación por LC-MS/MS acuosa de mononucleótido de α-/β-nicotinamida en suplementos dietéticos utilizando una...

Área de la Ciencia:

• Química Analítica
• Bioquímica

Sus antecedentes:

• El mononucleótido de nicotinamida (NMN) es un precursor crucial del NAD+.
• La cuantificación precisa de los isómeros de NMN es esencial para el control de calidad y la investigación.
• Los métodos analíticos existentes pueden carecer de la especificidad para la separación de isómeros.

Objetivo del estudio:

• Desarrollar y validar un método LC-MS/MS para separar y cuantificar los isómeros de NMN α y β.
• Evaluar la composición de isómeros de los suplementos de NMN comerciales.
• Establecer un método fiable para la autenticación de productos de NMN.

Principales métodos:

• Evaluación de columnas de fase reversa (Polar C18, F5, PBr) para la estereoselectividad.
• Optimización de las condiciones de la fase móvil utilizando 0,1% de ácido fórmico en agua.
• Validación del método LC-MS/MS para linealidad, sensibilidad, precisión, exactitud y efectos de matriz.

Principales resultados:

• La columna PBr demostró una selectividad estereoquímica superior para los isómeros de NMN a través de interacciones mejoradas.
• Se logró una separación de línea base de NMN α y β en 3 minutos en condiciones totalmente acuosas.
• El análisis de suplementos de NMN comerciales reveló variaciones significativas e imprecisiones en el etiquetado en la composición de isómeros.

Conclusiones:

• Este estudio presenta el primer método LC-MS/MS para el análisis específico de isómeros de NMN en condiciones de fase reversa acuosa.
• El método desarrollado ofrece una plataforma robusta y compatible con el medio ambiente para el control de calidad y la autenticación de NMN.
• Los hallazgos resaltan la necesidad de una evaluación de calidad rigurosa de los suplementos de NMN debido a las variaciones composicionales detectadas.