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Updated: Jan 28, 2026

A Chronic High-Intensity Interval Training and Diet-Induced Obesity Model to Maximize Exercise Effort and Induce Physiologic Changes in Rats
Published on: April 28, 2023
Oxidación Máxima de Grasas Durante Protocolos de Cicloergómetro en Adultos Obesos: Una Revisión de Alcance
Konstantinos Anagnostopoulos1, Apostolos Spassis1, Christos Kokkotis1
1Department of Physical Education and Sport Science, School of Physical Education, Sport Science and Occupational Therapy, Democritus University of Thrace, 69100 Komotini, Greece.
La evaluación de la oxidación máxima de grasas (MFO) y Fatmax en personas obesas requiere protocolos ajustados. Las intervenciones de ejercicio mejoran eficazmente la MFO y la salud metabólica en esta población.
Área de la Ciencia:
- Fisiología del Ejercicio; Salud Metabólica; Investigación sobre Obesidad
Sus antecedentes:
- La oxidación máxima de grasas (MFO) y el Fatmax son cruciales para la flexibilidad metabólica.; La evaluación de estos en poblaciones obesas presenta desafíos metodológicos únicos.; Esta revisión examina los protocolos para determinar el Fatmax y la MFO durante el cicloergómetro en individuos obesos.
Objetivo del estudio:
- Sintetizar la evidencia sobre los protocolos para la evaluación de Fatmax y MFO en poblaciones obesas.; Identificar los factores que influyen en la oxidación de grasas en la obesidad.; Evaluar el impacto de las intervenciones de ejercicio en la MFO y el Fatmax.
Principales métodos:
- Revisión de alcance de 23 estudios que involucran a participantes obesos y sedentarios.; Análisis de los protocolos de prueba de cicloergómetro, incluida la carga de trabajo y la duración de las etapas.; Comparación de los valores de MFO y Fatmax en diferentes poblaciones e intervenciones.
Principales resultados:
- Las poblaciones obesas típicamente exhiben Fatmax entre el 30-50% del VO2 pico, inferior a los individuos entrenados.; El nivel de condición física influye más en la oxidación de grasas que en la adiposidad; la obesidad desplaza la curva de oxidación de grasas hacia la izquierda.; Las intervenciones de ejercicio (moderadas, HIIT, dirigidas a Fatmax) mejoran eficazmente la MFO y desplazan el Fatmax a intensidades más altas.
Conclusiones:
- La evaluación de Fatmax es factible en poblaciones obesas con protocolos ajustados.; Las intervenciones de ejercicio mejoran rápidamente la capacidad de oxidación de grasas y la salud metabólica.; La investigación futura debe centrarse en la estandarización de protocolos e intervenciones a largo plazo para el manejo de la obesidad.
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