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Updated: Jan 29, 2026
10:28
Body Composition and Metabolic Caging Analysis in High Fat Fed Mice
Published on: May 24, 2018
16.3K
Caminata Guiada Metabólicamente y Nutrición Basada en Plantas Mejoran la Composición Corporal y la Pérdida de Peso
Harold C Mayer1, Lucas G Valenca1,2, Gregory W Heath3,4
1School of Health and Kinesiology, Southern Adventist University, Collegedale, TN 37315, USA.
International journal of environmental research and public health
|January 28, 2026
Resumen
La caminata guiada metabólicamente y la nutrición basada en plantas mejoraron la composición corporal en mujeres con sobrepeso. El entrenamiento intermitente de intensidad moderada produjo los mejores resultados para la pérdida de grasa y la condición física.
Área de la Ciencia:
- Fisiología del Ejercicio
- Ciencia de la Nutrición
- Investigación sobre Obesidad
Sus antecedentes:
- El comportamiento sedentario se asocia con la obesidad y problemas metabólicos.
- La individualización de la intensidad del ejercicio utilizando métricas basadas en el combustible, como la relación de intercambio respiratorio (RER), está infrautilizada en las intervenciones.
- La nutrición basada en plantas y alimentos integrales es reconocida por sus beneficios para la salud.
Objetivo del estudio:
- Investigar los efectos de la caminata guiada metabólicamente, individualizada por RER, combinada con nutrición basada en plantas y alimentos integrales en la composición corporal y los resultados metabólicos.
- Comparar la eficacia del entrenamiento continuo de baja intensidad (LICT), el entrenamiento intermitente de intensidad moderada (MIIT) y el entrenamiento continuo de alta intensidad (HICT) basados en RER.
- Evaluar los cambios en la grasa corporal, la tasa metabólica en reposo, la utilización de sustratos y la aptitud submaximal.
Principales métodos:
- Se asignaron aleatoriamente cuarenta y cuatro mujeres sedentarias con sobrepeso/obesidad (edad media 43 años, IMC 30,1 kg·m⁻²) a los grupos LICT, MIIT o HICT.
- Las participantes siguieron una dieta inicial de 2 semanas con un déficit calórico, seguida de un programa de caminata guiado por RER de 8 semanas (5 sesiones/semana).
- Las evaluaciones incluyeron composición corporal (BodPod), tasa metabólica en reposo, utilización de sustratos y consumo de oxígeno en el primer umbral ventilatorio (VT1).
Principales resultados:
- Se observaron reducciones significativas en el porcentaje de grasa corporal en todos los grupos (p < 0,0001).
- El MIIT demostró los resultados más favorables, con las mayores reducciones en masa corporal total (-11,2%), masa grasa (-25,9%) y porcentaje de grasa corporal (-17,1%).
- El MIIT también mejoró el VO₂ en VT1 (p = 0,038), mientras que los cambios en el cociente respiratorio en reposo (RQ) se correlacionaron con los cambios en el porcentaje de grasa corporal (r = 0,316, p = 0,039).
Conclusiones:
- La caminata intermitente de intensidad moderada guiada metabólicamente, combinada con nutrición basada en plantas y alimentos integrales, ofrece un enfoque prometedor para mejorar la adiposidad y la salud metabólica.
- Esta estrategia de intervención guiada por RER apoya la viabilidad de salud pública de prescripciones de ejercicio informadas sobre sustratos, aplicables en la comunidad.
- La individualización de la intensidad del ejercicio basada en la utilización del combustible (RER) puede mejorar la efectividad de las intervenciones de ejercicio para el control del peso y la disfunción metabólica.
Palabras clave:
composición corporalflexibilidad metabólicaejercicio guiado metabólicamenteentrenamiento intermitente de intensidad moderadadieta basada en plantasprescripción de ejercicio para la salud públicarelación de intercambio respiratorio (RER)utilización de sustratointervención de caminataalimentos integrales
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