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Updated: Feb 4, 2026

Biocontained Carcass Composting for Control of Infectious Disease Outbreak in Livestock
Published on: May 6, 2010
Efecto del agente de retención de agua en el proceso de compostaje de estiércol vacuno sobre la conversión de
Shuai Xu1, Aidi Zhang1, Yalei Wang1
1College of Mechanical & Electrical Engineering, Henan Agricultural University, Zhengzhou, China.
La adición de un agente de retención de agua al compostaje de estiércol vacuno reduce eficazmente las emisiones de amoníaco. Se obtuvieron resultados óptimos con 300 g/m³ de agente, lo que disminuyó la pérdida de amoníaco y aumentó el contenido de nitrógeno de nitrato.
Área de la Ciencia:
- Ciencias Ambientales
- Ciencias Agrícolas
- Ciencias del Suelo
Sus antecedentes:
- El compostaje del estiércol del ganado genera volatilización de amoníaco, lo que provoca contaminación ambiental.
- La transformación del nitrógeno y las emisiones de amoníaco son factores clave en la eficiencia del compostaje del estiércol y el impacto ambiental.
Objetivo del estudio:
- Investigar el impacto de las dosis variables de agente de retención de agua en la transformación del nitrógeno y las emisiones de amoníaco durante el compostaje del estiércol vacuno.
- Determinar la dosis óptima de agente de retención de agua para mitigar la volatilización del amoníaco y retener el nitrógeno.
Principales métodos:
- Se realizó compostaje de pilas de estiércol vacuno con seis dosis diferentes de un agente de retención de agua (0 a 500 g/m³).
- Las mediciones incluyeron contenido de humedad, nitrógeno de nitrato, nitrógeno de amonio, volatilización de amoníaco y pérdida total de nitrógeno.
- Se utilizó análisis estadístico para evaluar los efectos dependientes de la dosis.
Principales resultados:
- Las dosis apropiadas (100-300 g/m³) del agente de retención de agua retuvieron la humedad, estabilizaron el microambiente para las bacterias nitrificantes y promovieron la conversión de amonio a nitrato.
- La dosis óptima (300 g/m³) resultó en un aumento del 16,97% en la humedad, un aumento del 22,03% en el nitrógeno de nitrato, una disminución del 15,06% en la volatilización del amoníaco y una disminución del 10,32% en la pérdida total de nitrógeno en comparación con el control.
- Dosis excesivas (400-500 g/m³) inhibieron las bacterias nitrificantes, lo que provocó un aumento de la volatilización del amoníaco y la pérdida de nitrógeno.
Conclusiones:
- El agente de retención de agua demuestra un efecto significativo dependiente de la dosis en el compostaje del estiércol vacuno.
- Una dosis óptima de 300 g/m³ reduce eficazmente las emisiones de amoníaco y la pérdida de nitrógeno, al tiempo que mejora la retención de nitrógeno.
- Este estudio proporciona una base teórica y apoyo técnico para el compostaje limpio del estiércol del ganado y la gestión eficiente del nitrógeno.
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