Análisis integrador de la microbiota ruminal y las interacciones multiorgánicas del huésped subyacentes a la...

Área de la Ciencia:

• Ciencias Animales; Microbiología; Metabolómica

Sus antecedentes:

• La microbiota ruminal influye significativamente en la eficiencia alimenticia en rumiantes.
• Las interacciones huésped-microbio que rigen la eficiencia de conversión alimenticia (FCE) no se comprenden completamente.

Objetivo del estudio:

• Investigar cómo la microbiota ruminal da forma a la eficiencia de conversión alimenticia (FCE) a través de interacciones integradas con los órganos del huésped.
• Elucidar los mecanismos subyacentes a las variaciones en la eficiencia alimenticia en ovejas Hu.

Principales métodos:

• Análisis multiómico integrado que combina metagenómica ruminal y transcriptómica multiorgánica del huésped.
• Selección de ovejas Hu con fenotipos divergentes de eficiencia de conversión alimenticia (FCR) (bajo FCR vs. alto FCR).
• Análisis comparativo de la composición del microbioma ruminal, la función y la expresión génica del huésped en el hígado, el músculo y el epitelio ruminal.

Principales resultados:

• Las ovejas con bajo FCR exhibieron un crecimiento mejorado y una mayor concentración de propionato ruminal, con microbiomas enriquecidos en bacterias específicas (Saccharofermentans, Succinivibrionaceae_UBA2804) y vías funcionales para la síntesis de aminoácidos y propionato.
• Se observaron perfiles distintos de enzimas que degradan carbohidratos y metabolismo del hidrógeno entre ovejas con bajo y alto FCR.
• La transcriptómica del huésped reveló un enriquecimiento específico en el hígado de vías de metabolismo de carbohidratos y gluconeogénesis vinculadas a los ácidos grasos de cadena corta microbianos, mientras que el músculo mostró genes optimizados de gasto energético.

Conclusiones:

• La microbiota ruminal en ovejas con bajo FCR posee capacidades superiores para la síntesis de ácidos grasos volátiles y aminoácidos, impulsando la utilización de energía en la fuente.
• El propionato producido por los microbios del rumen mejora la gluconeogénesis hepática, suministrando energía para el crecimiento muscular y mejorando la eficiencia alimenticia.
• El cotabolismo entre la microbiota ruminal y el hígado es un determinante crítico de la mejora de la eficiencia alimenticia en rumiantes.