Extracto de Polygonum cognatum: Propiedades antiinflamatorias, antidiabéticas y de modulación epigenética multitarget

Sus antecedentes:

• Polygonum cognatum (Madımak) se usa tradicionalmente en Turquía con fines medicinales.
• El origen geográfico y el momento de la recolección impactan significativamente el perfil fitoquímico de las plantas medicinales.
• Estudios previos sobre P. cognatum no han caracterizado exhaustivamente sus fitoquímicos y bioactividades multitarget de una región y fase de crecimiento específicas.

Objetivo del estudio:

• Realizar una caracterización fitoquímica integral de P. cognatum de la Región Central del Mar Negro (Tokat) durante su fase de crecimiento vegetativo.
• Evaluar las actividades biológicas multitarget, incluidos los efectos antioxidantes, antiinflamatorios, antidiabéticos, antimicrobianos y de inhibición de la histona deacetilasa (HDAC), de los extractos de P. cognatum.
• Identificar los compuestos clave responsables de las bioactividades observadas y explorar aplicaciones terapéuticas potenciales.

Principales métodos:

• Extracción de P. cognatum utilizando disolventes de polaridad variable (hexano, etanol, agua).
• Perfilado fitoquímico utilizando técnicas analíticas avanzadas: cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS), cromatografía líquida de alta resolución-detector de arreglo de diodos (HPLC-DAD) y cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS).
• Evaluación de actividades biológicas: antioxidante (ensayo DPPH), antiinflamatoria (inhibición de COX-1/COX-2), antidiabética (inhibición de α-amilasa y α-glucosidasa), antimicrobiana (determinación de MIC) y ensayos de inhibición de HDAC.
• Se realizaron estudios de acoplamiento molecular para correlacionar las afinidades de unión con los datos experimentales.
• La citotoxicidad se evaluó mediante ensayos de CC50.

Principales resultados:

• Identificación de 28 compuestos fenólicos, con el extracto de etanol mostrando la mayor diversidad (24 compuestos) y contenido fenólico total.
• Compuestos novedosos isoquercitrina-3-O-ramnósido, apigenina-7-O-glucósido y luteolina-4'-O-glucósido se identificaron por primera vez en P. cognatum.
• El extracto de etanol demostró potentes actividades antioxidantes, antiinflamatorias selectivas (inhibición preferencial de COX-2), antidiabéticas significativas y antimicrobianas.
• Notablemente, P. cognatum exhibió una actividad inhibidora significativa de la histona deacetilasa (HDAC) por primera vez, lo que indica un potencial de modulación epigenética.
• Se identificaron compuestos clave como quercetina, rutina, ácido clorogénico y kaempferol como principales contribuyentes a estas actividades.
• La evaluación de la citotoxicidad mostró un perfil de seguridad favorable (CC50 > 500 μg/mL).

Conclusiones:

• P. cognatum, particularmente el extracto de etanol de la Región Central del Mar Negro, es rico en compuestos fenólicos y posee actividades biológicas multitarget significativas.
• La planta demuestra propiedades novedosas de inhibición de la histona deacetilasa (HDAC), lo que sugiere potencial en terapias relacionadas con la epigenética.
• Estos hallazgos respaldan el desarrollo de P. cognatum como un agente terapéutico prometedor para trastornos inflamatorios, metabólicos y epigenéticos.