Asociación Genética de los Edulcorantes Artificiales y la Susceptibilidad a Accidentes Cerebrovasculares: Un Estudio...

Área de la Ciencia:

• Epidemiología Nutricional
• Epidemiología Genética

Sus antecedentes:

• Los edulcorantes artificiales se usan ampliamente como sustitutos del azúcar.
• Es crucial comprender sus posibles impactos en la salud, como el riesgo de accidente cerebrovascular.

Objetivo del estudio:

• Investigar las asociaciones causales entre el consumo de edulcorantes artificiales y el riesgo de accidente cerebrovascular utilizando un diseño de aleatorización mendeliana (MR).

Principales métodos:

• Se empleó un diseño de MR de dos muestras utilizando datos de resumen de estudios de asociación del genoma completo (GWAS).
• Los análisis incluyeron métodos de varianza inversa ponderada (IVW), análisis de sensibilidad (prueba Q de Cochran, MR-Egger, MR-PRESSO, eliminación de uno) y MR multivariante (MVMR).

Principales resultados:

• Los edulcorantes artificiales en el té mostraron una asociación nominal con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular de pequeños vasos.
• La ingesta de bebidas bajas en calorías y los niveles de metabolitos de sucralosa se vincularon nominalmente con el accidente cerebrovascular cardioembólico.
• Después de los ajustes en MVMR, las asociaciones entre los edulcorantes a base de té y el accidente cerebrovascular de pequeños vasos, y los metabolitos de sucralosa y el accidente cerebrovascular cardioembólico, siguieron siendo significativas, aunque atenuadas por el IMC o los hábitos de consumo de bebidas.

Conclusiones:

• Este estudio de MR sugiere posibles asociaciones entre los edulcorantes artificiales (particularmente en el té) y los metabolitos de sucralosa con tipos específicos de accidente cerebrovascular.
• La confusión por adiposidad o hábitos de consumo de bebidas puede influir en estas asociaciones.
• Los hallazgos justifican una interpretación cautelosa y una mayor investigación.