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Updated: Feb 7, 2026
05:25
Ultrasonography of the Adult Male Urinary Tract for Urinary Functional Testing
Published on: August 14, 2019
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Excreción urinaria de yodo: Una herramienta valiosa para monitorear el programa de yodación de la sal
Honey Kumari1, Kamini Prabhakar1, Ransi Ann Abraham2
1Department of Public Health Nutrition, Nutrition Foundation of India, New Delhi, India.
The National medical journal of India
|February 6, 2026
Resumen
Los niveles de yodo en orina disminuyeron en familias urbanas indias entre 2019 y 2021. Esta reducción en el yodo urinario (YU) puede reflejar una mayor conciencia sobre los riesgos del exceso de yodo y la adherencia de la industria a las normas actualizadas de yodación de la sal.
Área de la Ciencia:
- Ciencia de la Nutrición; Salud Pública; Endocrinología
Sus antecedentes:
- Las encuestas nacionales indican que más del 90% de las familias indias usan sal yodada (SY).; Estudios previos mostraron niveles de yodo urinario (YU) satisfactorios en el 80% de los distritos, con un 20% presentando niveles altos de YU.; La ingesta de yodo y su impacto en la salud pública siguen siendo áreas críticas de estudio.
Objetivo del estudio:
- Evaluar las tendencias de excreción de yodo urinario (YU) en familias urbanas de bajos y medianos ingresos en el sur de Delhi.; Comparar los niveles de YU entre familias que usan sal yodada comprada en el mercado y aquellas que reciben sal yodada o sal yodada fortificada con hierro (DFS) de los investigadores.; Evaluar el impacto de diferentes intervenciones de sal en los niveles de YU a lo largo del tiempo.
Principales métodos:
- Se realizaron dos estudios (A y B) entre 2017 y 2021 en familias urbanas del sur de Delhi.; Los participantes usaron sal yodada comprada en el mercado o sal yodada/DFS proporcionada por los investigadores durante más de un año.; Se analizaron muestras de orina puntuales para la excreción de YU utilizando el método de microplacas (reacción de Sandell-Kolthoff).
Principales resultados:
- La mediana de YU basal en familias que usaban sal yodada comercial fue de aproximadamente 234 µg/L (2017/2019).; Después de la intervención, la mediana de YU disminuyó significativamente tanto en el grupo de sal yodada como en el de sal yodada fortificada con hierro (DFS), sin diferencias significativas entre ellos.; El estudio B mostró una disminución notable en la mediana de YU de 139 µg/L (sal yodada) y 125 µg/L (DFS) en 2021 en comparación con mediciones anteriores.
Conclusiones:
- Se observó una disminución significativa en la mediana de yodo urinario (YU) entre 2019 y 2021.; Esta reducción puede atribuirse a una mayor conciencia pública sobre el consumo excesivo de yodo.; El cumplimiento por parte de la industria de las normas revisadas de yodación de la sal de la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) probablemente contribuyó a los hallazgos.
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