Categoría de metano, respuesta inmune, eficiencia alimenticia y comunidad microbiana ruminal en vacas lecheras en...

Área de la Ciencia:

• Ciencias Animales
• Microbiología
• Inmunología

Sus antecedentes:

• La producción de metano entérico (CH4) es una preocupación importante en la ganadería lechera debido a su impacto ambiental.
• Comprender los factores que influyen en el rendimiento de CH4, como la dieta, la etapa de lactancia y la fisiología del huésped, es crucial para las estrategias de mitigación.

Objetivo del estudio:

• Investigar las relaciones entre el rendimiento de metano entérico (CH4), la respuesta inmune, la eficiencia alimenticia y la composición del microbioma ruminal en vacas lecheras durante la lactancia temprana y tardía.
• Identificar las diferencias potenciales en estos parámetros entre vacas con rendimientos de CH4 bajos y altos.

Principales métodos:

• Se realizaron mediciones de ingesta de materia seca (DMI), peso corporal (BW), rendimiento de leche corregida por energía (ECM) y emisión de CH4 en cámaras de respiración para vacas Holstein en lactancia temprana y tardía.
• Se realizaron ensayos de respuesta inmune in vitro utilizando sangre completa (estimulación con LPS) y células mononucleares de sangre periférica (estimulación con PHA y ConA).
• Se utilizó la secuenciación del gen 16S rRNA microbiano ruminal para analizar la composición del microbioma ruminal.

Principales resultados:

• En la lactancia temprana, las vacas con bajo rendimiento de CH4 exhibieron una respuesta inmune reducida y una menor eficiencia de conversión alimenticia en comparación con las vacas con alto rendimiento de CH4. El microbioma ruminal de las vacas con bajo rendimiento de CH4 mostró una mayor abundancia relativa de Methanospaera y Marvinbryantia.
• En la lactancia tardía, no se observaron diferencias significativas en la respuesta inmune o la eficiencia de conversión alimenticia entre los grupos de bajo y alto rendimiento de CH4.
• Se observaron perfiles microbianos ruminales distintos entre las vacas de bajo y alto rendimiento de CH4 en la lactancia tardía, con géneros bacterianos específicos enriquecidos en cada grupo.

Conclusiones:

• En la lactancia temprana, el bajo rendimiento de CH4 puede estar asociado con un logro más rápido del balance energético pero a costa de la función inmune. Por el contrario, un mayor rendimiento de CH4 podría reflejar una mayor fermentación ruminal, mejorando la eficiencia alimenticia y el soporte inmune.
• La relación entre el rendimiento de CH4, la fisiología del huésped y el microbioma ruminal varía entre las etapas de lactancia temprana y tardía en vacas lecheras.