Una plataforma externa de detección de fluorescencia libre de matriz en blanco basada en la actividad similar a la...

Área de la Ciencia:

• Química analítica Química analítica es la que
• La bioquímica es la bioquímica.
• Ciencia de los materiales Ciencia de los materiales.

Sus antecedentes:

• El fosfopéptido de caseína (CPP) es vital para la absorción de calcio y la mineralización ósea, comúnmente utilizado en la fórmula infantil.
• La detección precisa y rápida de CPP es esencial para el control de calidad, pero sigue siendo un desafío.

Objetivo del estudio:

• Desarrollar la primera plataforma externa de detección de fluorescencia in situ libre de matriz en blanco para la detección de CPP.
• Para superar las limitaciones de los métodos de detección de CPP existentes.

Principales métodos:

• Se utilizó un sistema de partículas magnéticas duales: CuFe2O4 MPs con actividad similar a la oxidasa y TiO2@PDA@Fe3O4 MPs para adsorción selectiva.
• CPP inhibe la oxidación catalizada por CuFe2O4 de la o-fenilenodiamina (OPD), lo que lleva a cambios en la fluorescencia.
• TiO2@PDA@Fe3O4 MPs muestras pretratadas para reducir la interferencia de la matriz.

Principales resultados:

• La plataforma demostró una excelente selectividad, sensibilidad y precisión para la detección de CPP.
• Se alcanzó un límite de detección de 1,04 μg mL−1, con un rango lineal de 5-100 μg mL−1.
• Las tasas de recuperación oscilaron entre el 96,2 y el 108,5%, con desviaciones estándar relativas <4,6%.

Conclusiones:

• La plataforma desarrollada permite una detección confiable y in situ de CPP.
• Se construyó un dispositivo portátil para el análisis práctico y en tiempo real de CPP.
• Esta innovación apoya un mayor control de calidad en la nutrición infantil y campos relacionados.