Producción de metano entérico en respuesta a la infusión ruminal directa de bromoformo sintético en el ganado vacuno

Área de la Ciencia:

• Ciencias Agrícolas Ciencias Agrícolas
• Ciencias de los animales Ciencias de los animales.
• Ciencias del medio ambiente Ciencias del medio ambiente.

Sus antecedentes:

• Las emisiones de metano entérico (CH4) del ganado bovino contribuyen a la producción de gases de efecto invernadero.
• El bromoformo (CHBr3) es un potente inhibidor de CH4, pero su relación dosis-respuesta, mecanismo y efectos secundarios requieren más investigación.
• Estudios previos con algas marinas carecen de la especificidad para aislar los efectos de CHBr3.

Objetivo del estudio:

• Para determinar los efectos dependientes de la dosis del bromoformo sintético (CHBr3) en la ingesta de materia seca (DMI), las emisiones de gases entéricos y la fermentación ruminal en el ganado bovino.
• Investigar la dinámica temporal del impacto de CHBr3 en la producción de CH4 y hidrógeno (H2).
• Para evaluar los posibles efectos secundarios, como la reducción de la ingesta de alimento.

Principales métodos:

• Cuatro vacas Holstein-Friesian recibieron bromoformo (0, 59, 192, o 592 mg / d) a través de la infusión ruminal durante períodos de 14 días en un diseño cuadrado latino 4x4.
• La ingesta de materia seca (DMI) y las emisiones de gases entéricos (CH4, H2) se midieron utilizando sistemas GreenFeed.
• Se analizaron las concentraciones de ácidos grasos volátiles ruminales (VFA) y las proporciones molares.
• Las funciones logísticas modelaron la dinámica de producción de gas durante los períodos de infusión y lavado.

Principales resultados:

• La producción y el rendimiento de CH4 disminuyeron cuadráticamente con el aumento de las dosis de CHBr3, con una reducción de ~90% a 592 mg/día.
• La producción de hidrógeno (H2) y el rendimiento aumentaron cuadráticamente con la dosis de CHBr3.
• La dosis más alta (592 mg/día) redujo numéricamente el IMD en 6,2 kg/día.
• Los efectos de reducción de CH4 surgieron dentro de los 2-3 días de la infusión y se invirtieron durante los 4-5 días posteriores a la infusión.

Conclusiones:

• El CHBr3 sintético reduce efectivamente las emisiones entéricas de CH4 de una manera no lineal y dependiente de la dosis.
• La dosis de 592 mg/día logró una reducción sustancial de CH4, pero merece atención por su impacto en el IMD.
• Las dinámicas temporales son cruciales para comprender la eficacia y la reversibilidad de CHBr3 en las estrategias de mitigación de CH4.