Los efectos de la inseguridad alimentaria en los resultados laborales

Área de la Ciencia:

• Psicología Aplicada
• Comportamiento Organizacional
• Desafíos Sociales

Sus antecedentes:

• La inseguridad alimentaria afecta a 2.300 millones de personas a nivel mundial y es un Objetivo de Desarrollo Sostenible de la ONU.
• La psicología aplicada ha pasado por alto la relevancia de la inseguridad alimentaria en el lugar de trabajo.
• Este estudio aborda la brecha en la comprensión del impacto de la inseguridad alimentaria en los resultados laborales.

Objetivo del estudio:

• Investigar los efectos perjudiciales de la inseguridad alimentaria en los resultados laborales centrales.
• Examinar el papel mediador de la ansiedad en la relación entre la inseguridad alimentaria y los resultados laborales.
• Probar la eficacia de las intervenciones de provisión de alimentos para mejorar los resultados laborales.

Principales métodos:

• Se empleó un enfoque multimétodo, que incluye un estudio experimental de recuerdo, un estudio de diario dentro de la persona y un experimento de campo.
• Se recopilaron datos en tres estudios empíricos para garantizar hallazgos sólidos.
• Se probaron intervenciones que involucran la provisión de alimentos en un experimento de campo.

Principales resultados:

• Se encontró que la inseguridad alimentaria aumenta significativamente los niveles de ansiedad.
• La ansiedad aumentada medió la relación negativa entre la inseguridad alimentaria y el rendimiento de las tareas, el compromiso laboral y los comportamientos de ciudadanía organizacional.
• La provisión de alimentos a personas que experimentan inseguridad alimentaria condujo a mejores resultados laborales.

Conclusiones:

• La inseguridad alimentaria representa una amenaza significativa para el bienestar y la productividad de los empleados.
• La ansiedad es un mecanismo clave a través del cual la inseguridad alimentaria impacta el rendimiento en el lugar de trabajo.
• Las intervenciones en el lugar de trabajo, como la provisión de alimentos, pueden mitigar eficazmente los efectos negativos de la inseguridad alimentaria.