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Updated: Jun 29, 2026

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Published on: March 11, 2017
Eventos adversos y tolerabilidad de las dietas cetogénicas - un análisis sistemático de la literatura
Carolin Schopf1, Marc Assmann1, Nadja Wolke1
1Center for Nutrition and Therapy (NuT), University of Applied Sciences Muenster, Corrensstraße 25, Muenster, 48149, Germany.
Las dietas cetogénicas (KD) se asocian con frecuencia con eventos adversos, principalmente problemas gastrointestinales. Las dietas más estrictas y los tiempos de intervención más largos se correlacionan con efectos secundarios más frecuentes y graves.
Área de la Ciencia:
- Ciencias de la Nutrición Ciencias de la Nutrición
- Intervenciones dietéticas Las intervenciones dietéticas.
- La investigación clínica es la investigación clínica.
Sus antecedentes:
- Las dietas cetogénicas (KD) se utilizan cada vez más para diversas afecciones médicas más allá de la epilepsia.
- Falta una comprensión completa de los eventos adversos asociados con KD a pesar de su creciente popularidad.
Objetivo del estudio:
- Revisar y analizar sistemáticamente los eventos adversos asociados con las dietas cetogénicas.
- Para categorizar y cuantificar la frecuencia y los tipos de eventos adversos informados en estudios recientes de KD.
Principales métodos:
- Se realizó una búsqueda sistemática de la literatura utilizando las pautas de PRISMA en PubMed.
- Se incluyeron estudios intervencionistas prospectivos sobre dietas cetogénicas publicados entre 2019-2024.
- Los eventos adversos se clasificaron utilizando criterios CTCAE y se analizaron por tipo de dieta.
Principales resultados:
- El 43% de los participantes experimentaron al menos un evento adverso en 42 intervenciones de KD.
- Los trastornos gastrointestinales (40%) fueron los más comunes, seguidos de problemas neurológicos (17%) y metabólicos / nutricionales (12%).
- El estreñimiento (24%) fue el evento adverso individual más frecuente; las dietas más estrictas condujeron a tasas de eventos más altas.
Conclusiones:
- Los eventos adversos son comunes con las dietas cetogénicas, siendo predominantes las quejas gastrointestinales.
- Las limitaciones del estudio incluyen la heterogeneidad en las dietas, la falta de estandarización y la documentación inconsistente de eventos adversos.
- En la práctica clínica se recomienda el registro sistemático y el monitoreo regular de los eventos adversos.
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