Una inmersión profunda en la extracción de hierbas: técnicas, tendencias y avances tecnológicos

Área de la Ciencia:

• La farmacognosia es el conocimiento farmacológico.
• Fitoquímica y Fitoquímica.
• Química de Productos Naturales Química de Productos Naturales

Sus antecedentes:

• La extracción a base de hierbas es vital para aislar los compuestos activos en la medicina tradicional y moderna.
• Las industrias farmacéutica y nutracéutica combinan cada vez más los conocimientos tradicionales con tecnologías avanzadas de extracción.

Objetivo del estudio:

• Revisar exhaustivamente los procesos de extracción de hierbas, incluido el pretratamiento, la selección de disolventes y varias técnicas de extracción.
• Analizar las tendencias de patentes y guiar a los profesionales en la optimización de la producción de extractos de hierbas para aplicaciones medicinales y nutracéuticas.

Principales métodos:

• Exploración de secado, reducción de tamaño y selección de disolventes (agua, metanol, disolventes eutecticos profundos naturales - NADES).
• Examen detallado de los métodos de extracción: líquido-líquido, fase sólida, sólido-líquido, infusión, decocción, extracción líquida a presión (PLE) y extracción asistida por microondas (MAE).
• Discusión sobre los efectos sinérgicos de los extractos combinados y selección estratégica del método.

Principales resultados:

• Se evalúan diversas técnicas de extracción, desde las tradicionales hasta las modernas (por ejemplo, MAE, PLE), en cuanto a eficacia e idoneidad.
• Los disolventes eutécticos profundos naturales (NADES) se destacan como alternativas prometedoras.
• Las tendencias de patentes indican la innovación en curso en las tecnologías de extracción de hierbas.

Conclusiones:

• La selección estratégica de los métodos de extracción es crucial para equilibrar la actividad biológica con consideraciones prácticas.
• La extracción herbal optimizada garantiza extractos de primera calidad para uso farmacéutico y nutracéutico.
• Esta revisión proporciona conocimientos prácticos para avanzar en la medicina herbal y el desarrollo de productos.