Enriquecimiento basado en perchas y crecimiento, bienestar y comportamiento de pollos de engorde

Área de la Ciencia:

• Ciencias Animales
• Ciencias Avícolas
• Bienestar Animal

Sus antecedentes:

• El bienestar de los pollos de engorde es una preocupación importante en la agricultura moderna.
• Se exploran estrategias de enriquecimiento para mejorar el bienestar de las aves de corral.
• El enriquecimiento basado en perchas es una de esas estrategias con beneficios potenciales.

Objetivo del estudio:

• Evaluar los efectos del enriquecimiento basado en perchas en el rendimiento de crecimiento de los pollos de engorde.
• Evaluar el impacto del enriquecimiento basado en perchas en los indicadores de bienestar de los pollos de engorde.
• Analizar los parámetros de comportamiento en pollos de engorde bajo diferentes sistemas de cría.

Principales métodos:

• Se utilizaron 180 pollos de engorde machos Ross 308 en un estudio comparativo.
• Se emplearon dos sistemas de cría: cama profunda y enriquecimiento basado en perchas.
• Se midieron el rendimiento de crecimiento, los parámetros de bienestar (quemaduras en los corvejones, puntuación de la marcha) y los comportamientos.

Principales resultados:

• No se observaron diferencias significativas en el peso corporal, la ganancia de peso, el consumo de alimento, la relación de conversión alimenticia ni la mortalidad.
• Los pollos de engorde en el sistema de cama profunda exhibieron quemaduras significativamente peores en los corvejones y una tendencia hacia peores puntuaciones de la marcha.
• La limpieza del plumaje, las heridas, las lesiones en las almohadillas de las patas y las reacciones de inmovilidad tónica fueron similares entre los sistemas.

Conclusiones:

• El enriquecimiento basado en perchas no muestra un impacto significativo en el rendimiento general de crecimiento o el comportamiento de los pollos de engorde.
• El enriquecimiento basado en perchas mejoró significativamente la incidencia de quemaduras en los corvejones y tendió a mejorar las puntuaciones de la marcha.
• Los hallazgos sugieren ventajas potenciales para el bienestar del enriquecimiento con perchas, particularmente en lo que respecta a la salud de las patas.