Efectos del extracto de fermentación de Bacillus licheniformis alimentado solo o con monensina en el rendimiento de...

Área de la Ciencia:

• Nutrición y metabolismo de los animales.
• Fisiología de los rumiantes.
• Ciencias Lácteas Ciencias Lácteas

Sus antecedentes:

• La optimización del rendimiento de la producción y la eficiencia de la alimentación en las vacas lecheras lactantes es crucial para la viabilidad económica.
• La monensina y los extractos de fermentación derivados de Bacillus licheniformis (BLFE) son aditivos para piensos con beneficios potenciales para el ganado lechero.

Objetivo del estudio:

• Investigar los efectos individuales y combinados de monensina y BLFE en el rendimiento de la producción y la eficiencia de la alimentación en vacas lecheras lactantes.
• Evaluar el impacto de estos suplementos en la digestibilidad de los nutrientes, la fermentación del rumen y los perfiles de aminoácidos en la sangre.

Principales métodos:

• Se realizó un experimento factorial 2x2 con 60 vacas de Holstein, utilizando dos dosis de monensina (0 y 17.6 mg/kg DM) y BLFE (0 y 166 mg/kg DM).
• Las mediciones incluyeron la ingesta de materia seca (DMI), el rendimiento y la composición de la leche, los cambios en el peso corporal (BW), los ácidos grasos volátiles del fluido del rumen (VFA), la digestibilidad aparente de los nutrientes del tracto total (ATTD) y las concentraciones de aminoácidos en la sangre (AA).
• Los datos se analizaron utilizando modelos de efectos mixtos, teniendo en cuenta las mediciones de referencia.

Principales resultados:

• BLFE solo aumentó el rendimiento de leche: DMI y la energía neta para la lactancia (NEL): DMI, y tendía a aumentar el rendimiento de leche y el rendimiento de proteínas.
• La monensina por sí sola aumentó la ganancia de BW y tendía a mejorar el rendimiento lácteo corregido por componentes: DMI, al tiempo que aumentaba el rendimiento de grasa láctea.
• La combinación de BLFE y monensina atenuó los efectos positivos de cada suplemento individualmente, lo que indica un antagonismo potencial.

Conclusiones:

• BLFE y monensin mejoraron claramente la proteína de la leche y la grasa de la leche, respectivamente, y mejoraron la eficiencia de la alimentación cuando se alimentan solos.
• El antagonismo observado cuando se alimentan juntos sugiere que las interacciones entre la monensina y el BLFE requieren más investigación.
• Se observaron respuestas diferentes entre las vacas primiparas y multiparas para los efectos de BLFE y monensin en la eficiencia del alimento y la grasa de la leche.