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Updated: Feb 26, 2026

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Published on: March 31, 2021
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Asociación entre Microbios Dietéticos Vivos y Caries Radicular: Un Estudio Transversal con un Modelo Predictivo de
Oral health & preventive dentistry
|February 24, 2026
Resumen
Una mayor ingesta de microbios dietéticos vivos se asocia con una reducción de la caries radicular. Este estudio desarrolló un modelo predictivo para identificar a las personas con alto riesgo de caries radicular, lo que ayuda a las estrategias preventivas.
Área de la Ciencia:
- Investigación en Salud Bucal
- Estudios del Microbioma
- Odontología Preventiva
Sus antecedentes:
- La caries radicular es una preocupación importante para la salud bucal, especialmente en las poblaciones que envejecen.
- Los factores dietéticos desempeñan un papel crucial en la salud bucal, pero el impacto de los microbios dietéticos vivos está poco explorado.
Objetivo del estudio:
- Examinar la asociación entre niveles medios-altos (MedHi) de ingesta de microbios dietéticos vivos y la prevalencia de caries radicular.
- Crear un modelo predictivo para estimar el riesgo de caries radicular.
Principales métodos:
- Análisis transversal de datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES) (2015-2020).
- La ingesta dietética se evaluó mediante recordatorios de 24 horas; la caries radicular se determinó mediante exámenes orales.
- Se utilizaron la regresión logística y la regresión LASSO para identificar los factores de riesgo y construir un modelo predictivo.
Principales resultados:
- La ingesta de microbios dietéticos vivos MedHi, la edad, la educación, el tabaquismo, el uso de hilo dental y las condiciones sistémicas se asociaron con la caries radicular (P<0.05).
- El modelo predictivo desarrollado mostró una buena discriminación y calibración tanto en los conjuntos de datos de entrenamiento como de prueba.
Conclusiones:
- Una mayor ingesta de microbios dietéticos vivos se correlaciona con una menor prevalencia de caries radicular.
- El modelo predictivo puede ayudar a los médicos a identificar a las personas de alto riesgo para intervenciones preventivas específicas.
- Se necesita más investigación para establecer la causalidad entre los microbios dietéticos y los resultados de salud oral.

