Garantizar una importancia de características fiable en la IA de química alimentaria

Yoshiyasu Takefuji1

  • 1Faculty of Data Science, Musashino University, 3-3-3 Ariake Koto-ku, Tokyo 135-8181, Japan.

Food chemistry
|February 25, 2026
PubMed
Resumen

La inteligencia artificial (IA) en química alimentaria requiere métodos sólidos. Un nuevo pipeline aborda los sesgos de aprendizaje supervisado, mejorando la IA