Operacionalización del Modelo de Enfermedad Crónica Basado en la Desnutrición en Adultos

Área de la Ciencia:

• Ciencia de la Nutrición
• Epidemiología de Enfermedades Crónicas
• Nutrición Clínica

Sus antecedentes:

• Existen lagunas persistentes en la investigación, el conocimiento y la práctica de la nutrición en adultos.
• Los modelos existentes no abordan completamente la triple carga de la desnutrición (desnutrición, sobrealimentación, desequilibrio de micronutrientes).
• Existe la necesidad de un marco integral para guiar la atención nutricional y optimizar los resultados de los pacientes.

Objetivo del estudio:

• Operacionalizar el modelo de enfermedad crónica basado en la desnutrición (MBCD) para adultos.
• Proporcionar métricas e intervenciones específicas para cada etapa basadas en la evidencia para la implementación del modelo MBCD.
• Alinear el modelo MBCD con los avances actuales en medicina nutricional y enfoques interdisciplinarios.

Principales métodos:

• Se realizó una búsqueda sistemática de literatura del 1 de mayo al 1 de noviembre de 2025.
• El estudio sintetiza clasificadores epidemiológicos, mecanismos fisiopatológicos y evidencia clínica.
• Se definen las cuatro etapas del modelo MBCD (riesgo nutricional, desequilibrio, enfermedad, complicaciones) y sus impulsores.

Principales resultados:

• El modelo MBCD integra la triple carga de la desnutrición y un enfoque centrado en las complicaciones.
• Se presenta evidencia de métricas e intervenciones específicas para cada etapa para la implementación del modelo MBCD.
• El modelo está diseñado para desambiguar la terminología de la medicina nutricional e identificar oportunidades de prevención temprana.

Conclusiones:

• El modelo MBCD operacionalizado proporciona un marco para optimizar la atención nutricional en adultos.
• El modelo se alinea con la informática habilitada por IA y los enfoques de equipo interdisciplinario en medicina nutricional.
• La implementación y validación adicionales en diversos entornos son cruciales para el refinamiento y la aplicación más amplia del modelo MBCD.