La ingesta de nutrientes se asocia con trastornos mentales incidentes: un estudio de cohorte prospectivo basado en la...

Área de la Ciencia:

• Psiquiatría Nutricional; Epidemiología; Investigación en Salud Mental

Sus antecedentes:

• La relación entre el consumo de nutrientes y los trastornos de salud mental sigue estando poco explorada.
• Es crucial investigar el impacto de los patrones dietéticos en el bienestar mental para la salud pública.

Objetivo del estudio:

• Examinar las asociaciones entre la ingesta de nutrientes específicos y el riesgo de desarrollar depresión, ansiedad y suicidio.
• Identificar biomarcadores dietéticos potenciales para afecciones de salud mental.

Principales métodos:

• Análisis de los datos dietéticos (Oxford WebQ) de 169.776 participantes del UK Biobank y diagnósticos de trastornos mentales (CIE-10) durante una mediana de 10,4 años.
• Los niveles de ingesta de nutrientes se categorizaron en tertiles y se analizaron utilizando modelos de riesgos proporcionales de Cox.
• Se realizaron análisis de subgrupos basados en el sexo, el índice de masa corporal y el índice de privación de Townsend.

Principales resultados:

• Se encontraron asociaciones significativas entre la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados, grasas, proteínas, fibra y carbohidratos y los trastornos mentales.
• Se observaron asociaciones inversas para los ácidos grasos n-3 con la depresión, las proteínas vegetales con la ansiedad y las grasas con el suicidio.
• Estas asociaciones fueron predominantemente significativas en mujeres, con una mayor ingesta de ácidos grasos n-3 relacionada con un menor riesgo de depresión en este grupo.

Conclusiones:

• La ingesta de nutrientes dietéticos se asocia significativamente con el riesgo de depresión, ansiedad y suicidio.
• Los hallazgos sugieren que la ingesta de nutrientes podría servir como un factor predictivo o preventivo en las estrategias de salud mental.
• Se justifica una mayor investigación sobre nutrientes específicos y su impacto en la salud mental.