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Los edulcorantes artificiales y el cáncer de vejiga humana. Resultados preliminares de los resultados
Lancet (London, England)
|April 19, 1980
Resumen
El uso de edulcorantes artificiales no aumentó el riesgo de cáncer de vejiga en un gran estudio estadounidense. Algunos subgrupos mostraron asociaciones, pero éstas pueden deberse al azar, no a un vínculo causal.
Área de la Ciencia:
- Epidemiología La epidemiología.
- Oncología Oncología.
- Toxicología Toxicología.
Sus antecedentes:
- Los edulcorantes artificiales son ampliamente consumidos en todo el mundo.
- Existen preocupaciones con respecto a su potencial carcinogenicidad, particularmente para el cáncer de vejiga.
- Estudios anteriores han dado resultados contradictorios sobre el consumo de edulcorantes artificiales y el riesgo de cáncer.
Objetivo del estudio:
- Investigar la asociación entre el uso de edulcorantes artificiales y el riesgo de desarrollar cáncer de vejiga.
- Examinar los posibles riesgos específicos de los subgrupos relacionados con el consumo de edulcorantes artificiales.
Principales métodos:
- Un estudio de casos y controles que involucró a 3010 pacientes con cáncer de vejiga y 5783 controles basados en la población en diez áreas geográficas de los Estados Unidos.
- Se realizaron entrevistas para recopilar datos sobre el consumo de edulcorantes artificiales, alimentos endulzados artificialmente y bebidas.
- Se realizaron análisis estadísticos para evaluar las asociaciones de riesgo.
Principales resultados:
- En general, no se observó un aumento en el riesgo de cáncer de vejiga entre los sujetos que informaron el uso de edulcorantes artificiales.
- Sin embargo, se observaron asociaciones positivas en subgrupos específicos, particularmente aquellos predefinidos para pruebas de hipótesis basadas en hallazgos de laboratorio.
- Las inconsistencias entre los subgrupos sugieren que estas asociaciones positivas podrían atribuirse al azar en lugar de una relación causal.
Conclusiones:
- El estudio no encontró un aumento general del riesgo de cáncer de vejiga asociado con el consumo de edulcorantes artificiales.
- Si bien algunos análisis de subgrupos sugirieron asociaciones potenciales, estos hallazgos fueron inconsistentes y pueden deberse al azar.
- Es posible que se necesite más investigación para aclarar cualquier posible relación matizada, especialmente a la luz de hipótesis previas de laboratorio.