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Sensibilidad olfativa en humanos: genética versus control ambiental.

H B Hubert, R R Fabsitz, M Feinleib

    Science (New York, N.Y.)
    |May 9, 1980
    PubMed
    Resumen

    Los factores genéticos no influyen en la sensibilidad olfativa a olores específicos. Sin embargo, el tabaquismo, la grasa corporal, el consumo de alcohol y la diabetes están relacionados con variaciones en la percepción del olor.

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    Área de la Ciencia:

    • Genética La genética.
    • La neurociencia olfativa es la neurociencia olfativa.
    • Fisiología Humana Fisiología Humana.

    Sus antecedentes:

    • La percepción olfativa, el sentido del olfato, es crucial para la supervivencia y la calidad de vida.
    • Comprender los factores que influyen en la percepción del olor, incluidas las influencias genéticas y ambientales, es un área de investigación en curso.
    • Los estudios de gemelos son una herramienta poderosa para desenredar las contribuciones genéticas y ambientales a los rasgos humanos.

    Objetivo del estudio:

    • Investigar la heredabilidad de la sensibilidad olfativa a olores específicos en hombres adultos.
    • Identificar posibles factores ambientales y fisiológicos asociados con variaciones en la percepción del olor.

    Principales métodos:

    • La sensibilidad olfativa se evaluó en 97 pares de gemelos masculinos adultos utilizando pruebas estandarizadas para el ácido acético, el ácido isobutírico y la 2-sec-butilo-ciclohexanona.
    • Se realizaron análisis estadísticos para determinar la contribución genética (heredabilidad) a la sensibilidad olfativa.
    • Se examinaron las asociaciones entre la percepción olfativa y los factores de estilo de vida (tabaco, consumo de alcohol), la grasa corporal y las afecciones médicas (diabetes mellitus).

    Principales resultados:

    • No se encontró evidencia significativa de la heredabilidad de la sensibilidad olfativa a los olores probados.
    • El tabaquismo (cigarro, pipa, cigarrillo), un mayor porcentaje de grasa corporal, el consumo de alcohol y la presencia de diabetes mellitus se asociaron significativamente con variaciones en la percepción del olor.
    • Estos hallazgos sugieren que los factores ambientales y fisiológicos juegan un papel más importante que la genética en la determinación de la sensibilidad olfativa a estos compuestos específicos.

    Conclusiones:

    • La sensibilidad olfativa al ácido acético, ácido isobutírico y 2-sec-butilo-ciclohexanona no está significativamente influenciada por factores genéticos en los machos adultos.
    • Las opciones de estilo de vida y las condiciones fisiológicas, incluido el tabaquismo, la grasa corporal, la ingesta de alcohol y la diabetes, son determinantes importantes de la percepción del olor.
    • Se necesita más investigación para explorar los mecanismos que vinculan estos factores a la función olfativa.

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