La lactosa facilita la absorción intestinal del plomo en las ratas en el destete

Área de la Ciencia:

• Ciencias de la Nutrición Ciencias de la Nutrición
• Toxicología Toxicología.
• Fisiología Fisiología Fisiología.

Sus antecedentes:

• Se sabe que la lactosa (azúcar de la leche) mejora la absorción de calcio y metales traza esenciales.
• Su papel en la nutrición de los mamíferos incluye facilitar la absorción de minerales de los intestinos.

Objetivo del estudio:

• Investigar si la lactosa también facilita la absorción de elementos tóxicos no esenciales.
• Para determinar el efecto de la lactosa en la absorción y distribución del plomo en ratas jóvenes.

Principales métodos:

• Los estudios se llevaron a cabo utilizando ratas jóvenes de destete.
• Se midió la absorción intestinal y la absorción tisular (sangre, hígado, riñón, hueso) de plomo en presencia de lactosa.

Principales resultados:

• La lactosa aumentó significativamente la absorción intestinal de plomo en ratas jóvenes.
• La lactosa también aumentó la absorción de plomo en la sangre, el hígado, los riñones y los huesos.

Conclusiones:

• La lactosa facilita la absorción del plomo, un elemento tóxico, lo que demuestra la no especificidad de su acción sobre la absorción mineral intestinal.
• Estos hallazgos pueden ayudar a explicar las pruebas contradictorias sobre los efectos protectores de la leche contra la intoxicación por plomo.