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Rango de huéspedes de un hongo patógeno vegetal determinado por una enzima desintoxicante de la saponina

P Bowyer1, B R Clarke, P Lunness

  • 1Sainsburg Laboratory, John Innes Centre, Norwich, UK.

Science (New York, N.Y.)
|January 20, 1995
PubMed
Resumen

Las saponinas vegetales actúan como defensas antifúngicas. La desintoxicación por hongos de estos compuestos, como la enzima de Gaeumannomyces graminis, puede determinar qué plantas, como la avena, un hongo puede infectar.

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