Efecto de la preservación del factor de crecimiento luminal en el crecimiento intestinal

R J Playford1, A C Woodman, P Clark

  • 1Department of Medicine, Royal Postgraduate Medical School, London, UK.

PubMed
Resumen

Las proteínas de los alimentos, no los aminoácidos, previenen la atrofia intestinal al preservar los factores de crecimiento intestinal como el factor de crecimiento epidérmico (EGF). Añadir proteínas como la caseína a las dietas puede mantener la función intestinal.