¿El aceite de pescado reduce la presión arterial? Un metanálisis de ensayos controlados

Área de la Ciencia:

• Investigación cardiovascular Investigación cardiovascular Investigación cardiovascular Investigación cardiovascular Investigación cardiovascular
• Ciencias de la Nutrición Ciencias de la Nutrición
• Farmacología Farmacología.

Sus antecedentes:

• Un metanálisis sintetizó datos de 31 ensayos controlados con placebo que involucraron a 1356 participantes.
• El estudio se centró en el impacto de los ácidos grasos omega-3 del aceite de pescado en la presión arterial.
• Los estudios se clasificaron en función de la dosis de aceite de pescado, la duración del tratamiento, el estado de salud de los participantes y el diseño del estudio.

Objetivo del estudio:

• Evaluar sistemáticamente el efecto de los ácidos grasos omega-3 (aceite de pescado) en la presión arterial.
• Para identificar las relaciones dosis-respuesta y los factores que influyen en los efectos hipotensores del aceite de pescado.
• Para determinar si los efectos difieren en individuos sanos frente a aquellos con factores de riesgo cardiovasculares específicos.

Principales métodos:

• Metaanálisis de 31 ensayos controlados aleatorizados.
• Agrupación de los estudios por dosis de aceite de pescado, duración del tratamiento, salud de los participantes (sanos, hipercolesterolemia, hipertensión, enfermedad cardiovascular aterosclerótica) y diseño del estudio.
• Análisis estadístico para evaluar los efectos dosis-respuesta y la influencia de los ácidos grasos omega-3 específicos (ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico).

Principales resultados:

• Se observó una reducción media de la presión arterial de -3.0/-1.5 mm Hg en todos los 31 estudios.
• Se encontró una relación dosis-respuesta significativa, con dosis más altas de omega-3 que producen mayores reducciones de la presión arterial.
• El efecto hipotensor fue mínimo en individuos sanos, pero significativo en poblaciones hipertensivas e hipercolesterolemicas.

Conclusiones:

• El consumo de aceite de pescado demuestra un efecto de reducción de la presión arterial dependiente de la dosis, con un promedio de -0.66/-0.35 mm Hg por gramo de ácidos grasos omega-3.
• Los beneficios para bajar la presión arterial del aceite de pescado parecen más sustanciales en personas con hipertensión, hipercolesterolemia o enfermedad cardiovascular aterosclerótica existente.