1Institute of Human Nutrition, Columbia University College of Physicians and Surgeons, New York, 10032, USA.
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Los investigadores identificaron dos genes de levadura, ARE1 y ARE2, que codifican para la acil-coenzima A (CoA): las enzimas relacionadas con la colesterol acil transferasa (ACAT). La eliminación de ambos genes eliminó los ésteres de esteroles y reguló a la baja la biosíntesis de esteroles.
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