Hambre en una población de pacientes adultos

Área de la Ciencia:

• Salud Pública La salud pública.
• Servicios de salud Servicios de salud Investigación Investigación.
• Determinantes socioeconómicos de la salud

Sus antecedentes:

• Las observaciones clínicas sugieren hambre de los pacientes y inseguridad alimentaria.
• Existen datos limitados sobre la prevalencia del hambre en las poblaciones de pacientes adultos.

Objetivo del estudio:

• Para determinar la prevalencia del hambre y la inseguridad alimentaria.
• Centrarse en los pacientes adultos en un hospital del condado urbano.

Principales métodos:

• Encuesta transversal realizada en 1997.
• Incluidos pacientes adultos de clínicas de medicina, cirugía, neurología y medicina general.
• Una encuesta secundaria se dirigió a pacientes de atención primaria que recibían insulina.

Principales resultados:

• El 12% informó que no tenía suficiente comida, el 13% no comía durante un día, el 14% pasaba hambre debido al costo.
• El 40% recibió cupones de alimentos; los beneficios reducidos / eliminados aumentaron la inseguridad alimentaria.
• Los bajos ingresos (<$10.000), el uso de drogas y la reducción de los cupones de alimentos predijeron el hambre y la inseguridad alimentaria.

Conclusiones:

• El hambre y la inseguridad alimentaria son problemas comunes para los pacientes en los hospitales urbanos del condado.
• Estas condiciones están vinculadas a factores socioeconómicos y reducciones de beneficios.
• Los hallazgos destacan la necesidad de intervenciones que aborden el acceso a los alimentos en entornos de atención médica.