アルコール摂取が全身の炎症マーカーに与える影響
A Imhof1, M Froehlich, H Brenner
1Department of Internal Medicine II-Cardiology, University of Ulm Medical Centre, Germany.
適度なアルコール摂取は,C反応性タンパク質 (CRP) などの炎症マーカーの低下と関連しており,潜在的な抗炎症効果を示唆しています. これは,適度な飲酒者が,非飲酒者または重度の飲酒者と比較して,心臓血管疾患のリスクが低い理由を説明するかもしれません.
科学分野:
- 心血管の健康について
- 栄養学的流行病学について
- 炎症のバイオマーカー
背景:
- 流行病学的な研究では,軽度から中等度のアルコールの消費は,禁酒または重度の飲酒と比較して,すべての原因による死亡率,特に冠動脈疾患による死亡率の減少と関連していることが示されています.
- この観察された関連を裏付ける生物学的メカニズムは,まだ完全に理解されていません.
研究 の 目的:
- アルコール摂取と炎症および免疫応答の特定のバイオマーカーとの関係を調査する.
- 適度なアルコール摂取に伴う心血管疾患の利点に寄与する可能性がある潜在的抗炎症メカニズムを探求する.
主な方法:
- 元西ドイツ (1987-88) の国家健康調査のデータを活用し,2006年に18歳から88歳までの男女を対象とした.
- 7日間の食品記録を通じてアルコール消費量を評価しました.
- C反応性タンパク質 (CRP),アルファ1-グローブリン,アルファ2-グローブリン,アルバミン,トランスフリン,および1776人の参加者の全白血球数の血清濃度が測定されました.
主要な成果:
- 男性では,アルコールの摂取量とC反応性タンパク質 (CRP) とアルファ1-グローブリンとの間にU形の関連が観察され,中程度の飲酒者はより低いレベルを示した.
- 陰性急性相反応物質 (アルブミン,トランスファーリン) は,男性におけるアルコールの摂取量との反転したU形関連を示した.
- 女性では,アルファ1-およびアルファ2-グローブリンがアルコール摂取と逆関係にあり,アルバミンは正の関連を示したものの,関連性はより顕著ではなかった.
結論:
- 非飲酒者および重度飲酒者は,中程度の飲酒者よりも高いCRP濃度を示した.
- 適度な飲酒者における炎症マーカー,特にCRPの減少は,アルコールの抗炎症作用の仮説を裏付けている.
- この抗炎症効果は,適度なアルコール摂取と心血管疾患による死亡率の減少との関連を部分的に説明する可能性がある.
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