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Updated: Jul 12, 2026

06:59
Quantification of Atherosclerosis in Mice
Published on: June 12, 2019
赤ワインは,アポリプロテインE欠乏マウスの成熟した動脈硬化症を軽減しません
J F Bentzon1, E Skovenborg, C Hansen
1Department of Cardiology and Institute of Experimental Clinical Research, Aarhus University Hospital, Denmark. jab@studmed.au.dk
Circulation
|March 29, 2001
まとめ
赤ワインのポリフェノールとエタノールは,進行性動脈硬化症を軽減したり,マウスのプラークの安定性を変化させなかった. これらの発見は,適度な消費が成熟した心血管疾患から保護しないかもしれないことを示唆しています.
科学分野:
- 心血管研究 循環器科の研究
- 栄養科学とは,栄養科学である.
- 薬理学 薬理学とは
背景:
- 赤ワインのポリフェノールとエタノールは,動物モデルでの早期動脈硬化症 (脂肪の流れ) を減らすことが知られている.
- 早期の病変に対するこの保護効果は,アルコール飲料を摂取したヒトにおける心筋梗塞の減少に関する疫学的な観察を裏付けている.
- しかし,脂肪の流れは,進行した,臨床的に重要な動脈硬化症を正確に表さない場合があります.
研究 の 目的:
- 赤ワインのポリフェノールとエタノールが成熟した動脈硬化に及ぼす影響を調査する.
- これらの物質が進行性動脈硬化病変におけるプラークの安定性に影響するかどうかを判断する.
主な方法:
- アポリポプロテインE欠乏症のマウスは,進行性動脈硬化症をモデル化するために使用されました.
- マウスは19週間,水,赤ワイン,エタノール,赤ワイン粉を摂取した.
- 動脈硬化症の進行とプラークの安定性 (コラーゲン含有量) は,研究終了時に評価されました.
主要な成果:
- 赤ワインとエタノールの両方の消費により,HDLコレステロールのレベルが著しく上昇しました.
- すべての治療群において,大動脈の球体または腕頭幹において,成熟した動脈硬化症の程度において有意な差異は観察されなかった.
- 安定性の指標である動脈硬化性プラーク内のコラーゲン含有量は,グループによって異なるものではありませんでした.
結論:
- このマウスモデルでは,エタノールも赤ワインのポリフェノールも成熟した動脈硬化症を軽減する能力を示さなかった.
- これらの介入は,動脈硬化性プラークのコラーゲン含有量を変化させず,プラークの安定性には影響がないことを示唆しています.

