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Sanford A Asher1, Vladimir L Alexeev, Alexander V Goponenko

  • 1Department of Chemistry, Chevron Science Center, University of Pittsburgh, Pittsburgh, PA 15260, USA. asher@pitt.edu

まとめ

新しい炭水化物センサー材料は,光子結晶ヒドロゲルを用いて,グルコースを検出します. この物質は水溶液中の砂糖の低濃度に対応して膨らみ,色が変わります.