漁業:枯渇したサンゴ礁魚の誤ったラベル付け
Peter B Marko1, Sarah C Lee, Amber M Rice
1Department of Marine Sciences, University of North Carolina, Chapel Hill, North Carolina 27599-3300, USA. pmarko@unc.edu
Nature
|July 16, 2004
まとめ
米国で販売されているほとんどの赤いスナッパーが正しい種ではないことを,分子遺伝分析が明らかにしています. この広範な魚の誤ったラベル付けは,消費者を欺き,不正確なストック評価を通じて漁業管理に影響を与える可能性があります.
科学分野:
- マリン・バイオロジー マリン・バイオロジー
- 漁業 科学 漁業 科学
- 分子遺伝学 分子遺伝学
背景:
- 消費者の魚の利用可能性に対する認識は,実際の漁業資源の状態を反映していない可能性があります.
- 正確な種識別は,消費者保護と効果的な漁業管理に不可欠です.
研究 の 目的:
- 米国市場における魚種識別の正確性を調査する.
- "赤いスナッパー" (Lutjanus campechanus) として販売される魚の誤ったラベル付けの範囲を決定する.
主な方法:
- 魚種を特定するために分子遺伝分析を用いた.
- Lutjanus campechanus.の既知の種と市場サンプルの遺伝子プロフィールを比較した.
主要な成果:
- 米国で"赤いスナッパー"として販売された魚の約75%は,別の種として識別されました.
- 法律で指定された一般的な名称と,実際に販売されている種の間で大きな相違がある.
結論:
- "赤いスナッパー"の広く誤ったラベル付けは,消費者を欺く.
- 不正確な種識別は,漁業資源の評価と管理戦略を損なう可能性があります.
