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Aaron M Massari1, Ilya J Finkelstein, Brian L McClain

  • 1Department of Chemistry, Stanford University, Stanford, CA 94305, USA.

まとめ

トレハロースグラスは,原子の移動を阻害することで,水溶液と比較してタンパク質の動態とスペクトル拡散を著しく遅らせます. このバイオプロテクションメカニズムは,制限された水層を介してタンパク質の表面を固定することを含む.