Streptomyces griseusからのdi-Cu2+置換アミノペプチダースのカタコル酸化酵素活性について

Giordano F Z da Silva1, Li-June Ming

  • 1Department of Chemistry and Institute for Biomolecular Science, University of South Florida, 4202 East Fowler Avenue, Tampa, Florida 33620-525, USA.

PubMed
まとめ

Streptomyces griseus aminopeptidaseはペプチドとリン酸化合物を効率的に水分解する. この酵素はまた,カテキール酸化を触媒化し,タンパク質工学の可能性を示しています.