ガス相におけるミセラ構造の証拠
Michal Sharon1, Leopold L Ilag, Carol V Robinson
1Department of Chemistry, University of Cambridge, Lensfield Road, Cambridge CB2 1EW, UK.
Journal of the American Chemical Society
|June 26, 2007
まとめ
電気スプレー質量スペクトロメトリーは,表面活性物質がミセルにどのように向き合い,ミセルを逆方向にするかを明らかにします. この方法は,分析中にミオグロビンなどの封装タンパク質との表面活性物質の相互作用が維持されていることを確認します.
科学分野:
- アナリティカル・ケミストリー (Analytical Chemistry) とは
- 生物物理化学 生物物理化学
- 超分子化学 超分子化学
背景:
- ミセルと逆ミセルは,異なる表面活性物質の配列を持つ重要な超分子構造です.
- これらのアセンブリ内の表面活性物質の行動と相互作用を理解することは,さまざまなアプリケーションにとって不可欠です.
- 電気スプレー質量スペクトロメトリ (ES-MS) は,溶液中の非共性複合体を分析するための強力なツールを提供します.
研究 の 目的:
- ES-MSを使用してミセル,逆ミセル,およびミオグルビン封じ込み逆ミセルの行動を比較する.
- 表面活性物質の指向とイオン交換の保存を電気スプレーで調査する.
- 封装されたミオグロビンに関連した表面活性物質分子のステキオメトリを決定する.
主な方法:
- 電子スプレー質量スペクトロメトリー (ES-MS) を用いて,ミセルと逆ミセル製剤を分析した.
- イオン解離とヘッドグループ交換を検出するために,タンデム質量スペクトロメトリー (MS/MS) を採用した.
- 表面活性剤としてセチルトリメチルアモニウムブロミド (CTAB) を使用して,水分と有機相組成を調整することによって,制御されたミセル形成.
主要な成果:
- 正規のミセルは,ブロミドとアセテートイオン交換が広範囲に (>90%),逆ミセルは最小の交換を示し,ヘッドグループ保護を示した.
- タンデム質量スペクトルは,両方のミセルタイプで数百個のCTAB分子からなるポリディスパースアセンブリを明らかにした.
- ミオグロビンをカプセル化した逆ミセルは,ホロミオグロビンの分子あたり約270個のCTAB分子を含んでいた.
結論:
- 表面活性剤の溶液相方向性は,電スプレーイオン化中に維持されます.
- 封装されたタンパク質との表面活性物質の相互作用は,ES-MSプロセスを通して保存されます.
- ES-MSは,自己組み立てされた表面活性剤システムとタンパク質-表面活性剤複合体の構造とステキオメトリーを特徴付けるのに適した技術です.
さらに関連する動画
関連する概念動画
Covalent Bonding and Lewis Structures
Compared to ionic bonds, which results from the transfer of electrons between metallic and nonmetallic atoms, covalent bonds result from the mutual attraction of atoms for a “shared” pair of electrons.
Molecular Shape and Polarity
Dipole Moment of a Molecule
Molecular Comparison of Gases, Liquids, and Solids
Particles in a solid are tightly packed together (fixed shape) and often arranged in a regular pattern; in a liquid, they are close together with no regular arrangement (no fixed shape); in a gas, they are far apart with no regular arrangement (no fixed shape). Particles in a solid vibrate about fixed positions (cannot flow) and do not generally move in relation to one another; in a liquid, they move past each other (can flow) but remain in essentially constant contact; in a gas, they move...
Phase Diagrams
A phase diagram combines plots of pressure versus temperature for the liquid-gas, solid-liquid, and solid-gas phase-transition equilibria of a substance. These diagrams indicate the physical states that exist under specific conditions of pressure and temperature and also provide the pressure dependence of the phase-transition temperatures (melting points, sublimation points, boiling points). Regions or areas labeled solid, liquid, and gas represent single phases, while lines or curves represent...
States of Matter
Solids, liquids, and gases are the three states of matter commonly found on Earth. A solid is rigid and possesses a definite shape. A liquid flows and takes the shape of its container, except it forms a flat or slightly curved upper surface when acted upon by gravity. Both liquid and solid samples have volumes nearly independent of pressure. A gas takes both the shape and volume of its container.
Scientists have discovered a fourth state of matter, plasma, that occurs naturally in the interiors...
Scientists have discovered a fourth state of matter, plasma, that occurs naturally in the interiors...
Indeterminate Structure
Indeterminate structures refer to structures where internal forces and reactions cannot be determined using only the equations of static equilibrium. Indeterminate structures have more unknown forces and reaction forces than equations of static equilibrium that can be used to determine them. Indeterminate structures are often used in engineering to create complex, efficient, and aesthetically pleasing structures. There are various types of indeterminate structures used in engineering and some...


