冠動脈による死亡におけるビール,ワイン,アルコールの影響

科学分野:

• 心血管疾患の疫学について
• 栄養学的流行病学について
• アルコールに関する研究

背景:

• 冠動脈性心疾患 (CHD) は,世界中で死亡の主な原因であり続けています.
• 心血管健康におけるアルコール摂取の役割は複雑で,さらなる解明が必要である.
• 以前の研究では,アルコール摂取量とCHDリスクに関する矛盾した結果が得られました.

研究 の 目的:

• 日々のアルコールの摂取と冠動脈疾患 (CHD) 死亡リスクとの関連を調査する.
• 異なる種類のアルコール飲料 (ビール,ワイン,リキアール) が心血管疾患のリスクに異なる影響を及ぼすかどうかを調べる.
• 中程度のアルコールの消費と重度のアルコールの消費が,心血管疾患の死亡率に与える影響を区別する.

主な方法:

• 568人の結婚した男性と568人の対照群を対象としたケース・コントロール研究です.
• 飲料の種類による日常のアルコール消費を含む,さまざまなライフスタイル要因に関する詳細なデータ収集.
• 相対リスクを決定するために,マッチドペア分析 (原始および調整) を使用した統計分析.

主要な成果:

• 毎日少量から中等量のアルコール (≤2オンス) を摂取することは,心臓病による死亡率と逆に関連していました.
• この逆相関は,ビール,ワイン,アルコール飲料の消費に一貫していた.
• 心血管疾患による死亡に対する調整された相対リスクは,ビールで0.3,ワインで0.3,アルコールで0.2であった.
• 重度のアルコールの消費は,原始的または調整された分析において,CHD死亡と有意な関連性を示さなかった.

結論:

• 適度なアルコール摂取は,冠動脈疾患の死亡率のリスクの低下と関連しています.
• アルコール飲料の種類は,適度な消費による心臓保護効果を大きく変化させるようには見えません.
• 過剰な飲酒は心臓血管疾患に何の利点も与えず,心臓血管疾患の死亡率との関連についてはさらなる調査が必要である.