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オバルブミンの結晶構造は,サーピンの反応中心のモデルとして用いられる

P E Stein1, A G Leslie, J T Finch

  • 1Department of Haematology, University of Cambridge, UK.

Nature
|September 6, 1990
PubMed
まとめ

サーピンタンパク質ファミリーは,共通の構造を共有しています. ネイティブ・オバルブミンは,突出するヘリックスとして,無傷の反応的センターを明らかにし,サーピン-プロテアゼ相互作用の洞察を提供します.

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