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乳がんと結腸がんの原因を探求する
1Harvard School of Public Health, Department of Epidemiology, Harvard Medical School, Boston, Massachusetts.
Nature
|March 30, 1989
まとめ
食事習慣は,特に大腸がんの場合は,がんのリスクに影響します. 動物性脂肪の摂取量を減らし,果物と野菜の消費量を増やすことは,結腸がんを発症するリスクを低下させる可能性があります.
科学分野:
- 腫瘍学 腫瘍学
- 栄養科学とは,栄養科学である.
- エピデミオロジー エピデミオロジー
背景:
- 流行病学的な研究は,食事とがんの発症の関連性を示唆しています.
- 食事の役割は,乳がんよりも大腸がんに強く関与しています.
研究 の 目的:
- ダイエット要因とがん発生の関係を調査する.
- 結腸癌のリスクを減らすための特定の食事の推奨事項を特定する.
主な方法:
- ダイエットとがんに関する疫学研究のレビュー.
- 癌発生率に関連する食事パターンに関する分析.
主要な成果:
- ダイエットは,乳がんと結腸がんの発生に重要な要因です.
- 証拠は,動物性脂肪が少なく,果物と野菜が多く含まれているダイエットが,結腸癌の発生率の減少と関連していることを強く示唆しています.
結論:
- 食事の変更,特に動物の脂肪を減らすこと,果物と野菜の摂取を増やすことは,結腸がん予防の有効な戦略である可能性があります.