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幼い子供のための現在の食生活ガイドラインは,過食のための処方箋ですか?
A M Prentice1, A Lucas, L Vasquez-Velasquez
1MRC Dunn Nutrition Unit, Cambridge.
Lancet (London, England)
|November 5, 1988
まとめ
新しい研究によると,小さな子どもは,二重ラベル付きの水量測定に基づいて,これまで考えられていたよりも少ないエネルギーを必要とします. 現在の食事ガイドラインは,幼児の過食を防ぐために改訂する必要があるかもしれません.
科学分野:
- 小児科は小児科です.
- 人間の栄養 ヒトの栄養
- メタボリック研究
背景:
- 乳児のエネルギー摂取に関する確立された食事ガイドラインは,古い方法論に基づいています.
- 小児のエネルギー需要の見積もりを更新する必要がある.
研究 の 目的:
- 0歳から3歳までの健康な乳児の精密なエネルギー需要を決定する.
- 新しい推定値と現在の推奨摂取量と比較する.
主な方法:
- 合計エネルギー支出を測定するために,ダブルラベルされた水 (2H2(18) O) メソッドを使用しました.
- 成長中のエネルギー堆積とエネルギー支出のデータを組み合わせた.
- 0歳から3歳までの355人の健康な乳児のサンプルサイズを含めた.
主要な成果:
- 導出された新しいエネルギー需要の推定値:それぞれ1,3,6,9,12,24,および36ヶ月で,10,95,85,83,83,84,および85kcal/kg/day.
- これらの値は,現在のDHSSおよびFAO/WHO/UNUの推奨値より大幅に低い.
- 乳幼児の給食習慣は,観察された減少の重要な要因であるようです.
結論:
- 幼児のエネルギー摂取に関する現在の食事ガイドラインは,必要性を過大評価している可能性があります.
- 潜在的過食を防ぐために,食事ガイドラインの再評価が提案されています.
- 更新されたエネルギー需要データは,根拠に基づいた乳幼児栄養の推奨を裏付けています.