関連する実験動画

セリンプロテアゼにおける活性部位アスパルティック酸の触媒的役割

Science (New York, N.Y.)
|August 21, 1987
PubMed
まとめ

トリプシン中のアスパルチン酸をアスパラジンで置き換えると,中性pHの酵素活性が著しく低下し,セリンタンパク質酶の触媒化におけるアスパルチンの重要な役割を強調します.

関連する概念動画