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Alberto Concellón1, Darryl Fong1, Timothy M Swager1
1Department of Chemistry, Massachusetts Institute of Technology, 77 Massachusetts Avenue, Cambridge, Massachusetts 02139, United States.
この研究では,病原体を迅速に検出するために液晶 (LC) エムルションを使用する新しい光学バイオセンサを導入しています. バイオセンサは 液晶の性質の変化を監視することで サルモネラのような食品由来細菌を 効果的に特定します
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