ヒトのグルコース耐性に対する非栄養的甘味料の個別化された微生物系による影響
Jotham Suez1, Yotam Cohen1, Rafael Valdés-Mas1
1Department of Systems Immunology, Weizmann Institute of Science, Rehovot 7610001, Israel.
非栄養的甘味料 (NNS) は,ヒトの微生物群と血糖反応を変化させる可能性があります. この研究では,NNSの影響は個人に異なり,個別化された健康への影響を示唆しています.
科学分野:
- 微生物群の研究
- メタボロミクス
- 人間の生理学
背景:
- 非栄養性甘味料 (NNS) は広く消費され,一般的に生物学的無力と考えられています.
- 動物実験の新たな証拠は,腸内微生物群と宿主の代謝に潜在的な影響を示唆しています.
- ヒトの生理学と微生物群に対する一般的なNNSの特異的な影響は,まだ完全に理解されていません.
研究 の 目的:
- ヒトの微生物群,代謝群,および血糖反応に対する一般的なNNSの影響を因果的に評価する.
- NNSによって引き起こされる変化が個人に特異的であり,微生物群によって媒介されるかどうかを調査する.
- ランダム化制御試験と動物モデルによるNNS摂取の臨床的関連性を調査する.
主な方法:
- サクラリン,スクラロース,アスパルテーム,ステビアを,許容される日用量以下で摂取した120人の健康な成人を対象とした2週間のランダム化対照試験.
- 対照群はグルコースまたはサプリメントを受けなかった.
- 分析には,便と口腔の微生物群の配列化,血代謝値,血糖反応の検査,その後のグノトビオティックマウス研究が含まれていた.
主要な成果:
- それぞれのNNSは,ヒトのと口腔の微生物群と血代謝群を明らかに変化させた.
- サクラリンとスクラロースはヒトの血糖反応を著しく低下させた.
- ヒトのNNS応答者からの微生物群でコロニー化されたグノトビオティックマウスは,主にドナーの血糖反応を反映し,微生物群に依存する効果を示した.
結論:
- 人間によるNNSの摂取は,個人に特有の糖質反応の変化につながる可能性があります.
- これらの変化は,個人の微生物の組成によって大きく影響されます.
- NNSの使用の長期的な臨床的影響を理解するには,さらなる研究が必要です.
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