軽度変形性関節症に対する蒸し生姜抽出物の有効性と安全性：ランダム化二重盲検プラセボ対照臨床試験
Hyang-Im Baek1,2, Lei Shen3, Ki-Chan Ha2
1Department of Food Science & Nutrition, Woosuk University, Wanju 55338, Republic of Korea.
本研究の目的は、軽度の膝変形性関節症（OA）患者における蒸し生姜抽出物（GGE03）の有効性と安全性を評価することでした。計100名の被験者を、GGE03（0.48 g/日-1としてGGE03) またはプラセボ (0 g day-1GGE03群として割り当て、本製品を1.6 g、12週間にわたって投与した。介入前後にバイオマーカーを測定した。有効性評価項目において、GGE03群ではプラセボ群と比較して、疼痛視覚アナログスケール（VAS）、韓国版ウェスタンオンタリオ・マクマスター大学変形性関節症指数（K-WOMAC；合計スコアおよびサブスコア）、ならびに患者グローバル評価（PGA）が統計学的に有意に減少した。安全性の評価項目においては、いずれにおいても有意な変化は認められなかった。これらの結果は、GGE03の摂取が、副作用なく膝OAの管理または予防のみならず、関節痛の改善という面で有益な効果を持つため、機能性食品として有用であることを示唆している。
本研究の目的は、軽度の膝変形性関節症（OA）患者における蒸し生姜抽出物（GGE03）の有効性と安全性を評価することでした。計100名の被験者を、GGE03（0.48 g/日-1としてGGE03) またはプラセボ (0 g day-1GGE03群として割り当て、本製品を1.6 g、12週間にわたって投与した。介入前後にバイオマーカーを測定した。有効性評価項目において、GGE03群ではプラセボ群と比較して、疼痛視覚アナログスケール（VAS）、韓国版ウェスタンオンタリオ・マクマスター大学変形性関節症指数（K-WOMAC；合計スコアおよびサブスコア）、ならびに患者グローバル評価（PGA）が統計学的に有意に減少した。安全性の評価項目においては、いずれにおいても有意な変化は認められなかった。これらの結果は、GGE03の摂取が、副作用なく膝OAの管理または予防のみならず、関節痛の改善という面で有益な効果を持つため、機能性食品として有用であることを示唆している。
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