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Science (New York, N.Y.)
|October 18, 1985
PubMed
まとめ

鶏の食中ヨウ素の過剰摂取は,自己免疫性甲状腺炎を促し,これはヨウ素不足の食事で甲状腺の自己抗体減少によって支持された発見である. これは,過剰なヨウ素が米国における自己免疫性甲状腺炎の発生率を増やす可能性があることを示唆しています.

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