マルチ溶媒抽出によるSilybum marianum L.の植物化学分析と抗菌作用

科学分野:

• 植物化学
• 薬理学
• 微生物学

背景:

• 乳 (Silybum marianum L.) は,活性化合物であるシリマリンで知られているアステラセア科の重要な薬用植物です.
• シリマリンは,幅広い物理的および生物学的状態の治療に使用されます.

研究 の 目的:

• S. marianumの異なる部分 (茎,葉,花) の栄養成分,総フェノール,フラボノイド,およびタニンの含有量を比較する.
• 5つの異なる溶媒を用いた S. marianum 抽出物の抗菌作用を評価する.
• 様々なS. marianum植物の 植物化学的プロフィールを特定する.

主な方法:

• 石油エーテル,エチルアセテート,アセトン,メタノール,水の抽出物におけるフェノール,フラボノイド,およびタニンの総含有量を定量化するために,植物化学的測定を行った.
• 茎,葉,花の近似栄養分析を行った.
• 抗菌作用は,グラム陽性細菌 (S. aureus,B. subtilis),グラム陰性細菌 (P. aeruginosa,S. typhimurium,E. coli),および真菌 (C. albicans) に対して評価された.

主要な成果:

• 花は脂質,炭水化物,タンパク質の含有量が高く 茎は灰の含有量が高く 葉は湿度が高い.
• 花のメタノール抽出物はフェノール,タニン,フラボノイドの濃度が最も高い.
• 抽出物は,検査された細菌と真菌株に対して有意な抗菌作用を示した.

結論:

• ミルクシストル (Silybum marianum) の部分には,異なる栄養成分と植物化学的プロファイルがあります.
• 花の抽出物,特にメタノール抽出物は,フェノール,フラボノイド,タニンなどの生物活性化合物が豊富です.
• S. marianumの抽出物は顕著な抗菌特性を持ち,天然の抗菌剤としての可能性を確認しています.