トルコの食生活に関する環境問題に関するアンケート:有効性と信頼性に関する研究
Gaye Saban Bozan1, Asli Gizem Çapar1
1Nuh Naci Yazgan University, Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics, Kayseri, Turkey.
The British journal of nutrition
|August 22, 2025
まとめ
トルコ語版の食生活に関する環境問題アンケート (Eating-Related Eco-Concern Questionnaire, EREC) は,食品選択の生態学的影響に関する成人の懸念を評価するための信頼できる有効なツールです. 気候変動と食生活に関する研究に 貢献しています
科学分野:
- 環境心理学
- 栄養学
- 文化間の測定手段の適応
背景:
- 気候変動に対する意識が高まると 消費者の行動が 食品の選択に結びつくことを 理解することが必要になります
- エコロジカル・コンセンサンス・アンケート (Eating-Related Eco-Concern Questionnaire, EREC) は,大人の食品に関する意思決定におけるエコロジカル・コンセンサンスを測定します.
- 心理学的ツールの文化間の検証は,グローバルな研究適用性にとって極めて重要です.
研究 の 目的:
- ERECをトルコ語に翻訳し,文化間の適応を保証する.
- トルコのERECの信頼性と有効性を含む心理学的特性を評価する.
- トルコの成人の環境への懸念を評価するための検証されたツールを提供すること.
主な方法:
- 言語的・文化的適応のための翻訳方法
- 探査因数分析 (EFA) とコンストラクションの妥当性に関する確認因数分析 (CFA)
- テスト・再テストの信頼性とスケールの信頼性のためのクラス内相関係数 (ICC)
主要な成果:
- トルコのERECはEFAとCFAを通じて適切な要素構造とモデルフィットを示した.
- 信頼性の分析により,スケールの安定性と一貫性 (ICC) が確認された.
- 調整されたアンケートは,トルコの成人の食生活に関する生態学的懸念の有効で信頼できる指標です.
結論:
- ERECのトルコ版は心理的に健全なツールです.
- この検証されたスケールは,トルコの持続可能な食品消費と気候変動の意識に関する研究に利用できます.
- この発見は,生態学的懸念が食事の選択に与える影響を評価するためにERECを使用することを支持しています.


