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Updated: Sep 10, 2025

Assessment of Social Transmission of Food Preferences Behaviors
Published on: January 25, 2018
米国における性的指向による食糧安全保障の不平等
Alexandra Balshi1, John P Dempsey2, Hannah R Thompson3
1Harvard Medical School, Boston, MA, USA.
性少数派 (ゲイ,レズビアン,バイセクシャル,または他の[LGB+]) の個人は,より高い食糧不安に直面しています. 補足栄養支援プログラム (SNAP) の同様の使用にもかかわらず,システム上の障壁がこの格差に貢献しています.
科学分野:
- 公衆衛生
- 社会学
- 健康 の 格差
背景:
- 食糧不足は 社会の限界に追いやられる 重要な公衆衛生問題です
- 人種,教育,雇用,精神疾患など,社会的な健康要因が,食糧不安の原因となっていることが知られている.
- 性指向が食糧安全保障に与える 独特の影響を理解することは 対象を絞った介入に不可欠です
研究 の 目的:
- 性少数派 (LGB+) のアイデンティティが 食料不足を独立して予測するかどうかを調査する.
- 健康 (SDoH) と精神疾患の確立された社会要因を分析する.
- LGB+のアイデンティティが食糧不安に与える 具体的な貢献度を見極める
主な方法:
- 2019年から2023年の国民健康面接調査の分析
- LGB+アイデンティティと食料安全保障の関係を評価するための多変量ロジスティック回帰モデリング
- 13万656人の参加者を含め,235万人以上のアメリカ人を代表する.
主要な成果:
- LGB+と異性愛者の間で補足栄養支援プログラム (SNAP) の利用に有意な違いはありません.
- LGB+の個人は SDoHと精神疾患を考慮しても 食料安全保障が非常に低い確率で 1.53倍も高いのです
- LGB+のアイデンティティと 食料不足のリスクの増加との間に 重要な関連があることが明らかになりました
結論:
- LGB+の個人は 異性愛者の個人に比べて 食料不足の割合が不釣り合いです
- 同様のSNAPの登録は,連邦の食糧援助プログラムがLGB+集団の食糧不安のリスクを完全に軽減していないことを示唆しています.
- 現在の食糧援助以外にも構造的・システム的な障壁があるため,LGB+が直面するリスクが高くなる可能性が高い.
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